El poder del rábano es “grande”, no sólo es una verdura para dar sabor a la comida, ya que también puede ayudar a prevenir infartos y derrames cerebrales.
Investigadores de la Universidad de Kagoshima en Japón, buscaron productos agrícolas que tuvieran el potencial de mejorar el sistema vascular.
Entre los productos analizados se encontraba el rábano cuyo nombre científico es Raphanus sativus y al estudiarlo se descubrió que una de sus variedades favorecía la producción de óxido nítrico (NO).Sigue leyendo aquí
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